M come Mozzarella!

M come Mozzarella. Quella con la M maiuscola. Quella che grazie a Tavola Clandestina mi viene recapitata direttamente alla porta di casa. Prodotta dal caseificio Barlotti, che rappresenta l'eccellenza. In quella regione che amo. La Campania. E dove le bufale felici ci danno il loro latte. Per creare queste Mozzarelle buonissime. Perché così dolci. Poco acide. Carnose. Consistenti. Arrivano solo da Paestum. È un lusso (assolutamente accessibile), a cui non potrei mai rinunciare. E quel sapore unico e quel profumo inconfondibile sono semplicemente questa Mozzarella, sono questa terra meravigliosa da cui provengono. E che ho il privilegio di gustare. Fino all'ultimo boccone! Niente lavanda questa volta. Semplicemente Mozzarella! ♡ #tavolaclandestina #mozzarella #caseificiobarlotti #masme #marinam #yummymummy #healthyfood #mangiarebene #italy #foodlover #realfoodornofood